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Monthly Archive for março 2013

O jeito certo de guardar Ovos de Páscoa

Como guardar ovos de PáscoaEstá chegando a época mais deliciosa, saborosa e doce do ano. Com a proximidade da Páscoa, período em que mais se produz e se comercializa chocolates no Brasil, sempre fica a dúvida sobre como e onde conservar os ovos e os chocolates, para que não percam o seu sabor e mantenham-se tão deliciosos como quando saíram das fábricas.

Pensando nisso, desenvolvemos algumas dicas, que farão com que você possa ter a certeza de que está conservando o seu chocolate da forma mais apropriada e no local correto.

Geladeira: Nunca!

Muitos acreditam que colocar o chocolate na geladeira é a melhor forma de protegê-lo do calor e conservar o seu sabor. Porém, isto se trata de um grande equívoco por dois motivos:

1º O processo de resfriamento contínuo transforma a estrutura do chocolate, o que prejudica drasticamente o seu sabor e pode umedecer a sua superfície

2º A outra consequência deste erro ocorre devido à capacidade que o chocolate possui de aderir aromas facilmente, sendo que, por muitas vezes, o contato indireto com outros alimentos modifica o odor dos ovos de páscoa, o que também prejudica bastante a apreciação do chocolate.

A Temperatura

O mais recomendado é que os ovos de páscoa sejam armazenados a uma temperatura entre 20°C e 25°C. Acima desta temperatura, o chocolate pode amolecer, o que faz com que ele perca o brilho e sua textura crocante.

Se conservado em uma temperatura abaixo de 20°C, ocorre a condensação da umidade em sua superfície, o que o leva a perder boa parte do seu sabor original.

A Embalagem

Para que o ovo de páscoa mantenha todo o seu sabor, a sua forma e a sua estrutura, o mais aconselhável é que ele seja conservado embalado no papel-alumínio que, geralmente, já vem de fábrica, ou então, que seja embalado em papel-filme e colocado em um ambiente que proporcione a temperatura adequada.

Mantendo todo o sabor

Então, além de conservar o chocolate em um local arejado e limpo, a uma temperatura entre 20°C e 25°C e deixá-lo embalado em papel-alumínio ou papel-filme, é importante mantê-lo longe de outros alimentos que tenham um cheiro forte.

Todos estes cuidados farão com que você e a sua família sempre tenham a disposição o chocolate mais saboroso possível, para que vocês possam aproveitar ao máximo esta época tão deliciosa.

Se você ficou com alguma dúvida sobre como guardar os seus ovos de páscoa, pode acessar o site da Localbox para mais informações. Lá você encontra as melhores soluções em Guarda Móveis e Self Storage. Confira!

Metodologia japonesa 5k – Organizando sua mesa de trabalho

Metodologia Japonesa de organizaçãoTendo como base a metodologia organizacional japonesa conhecida como 5k’s, que visa melhorar e desenvolver a produtividade e o nível de colaboração no trabalho, levando em conta o ambiente em que ele realiza as suas tarefas, analisaremos cada um dos fatores considerados cruciais para se organizar a sua mesa de trabalho.

Definição dos 5k’s

Kiken

– Perigoso: Todos os pontos que podem levar a alguma espécie de acidente são estudados, reduzindo-se os riscos para todos.

Kitanai

– Sujo, feio: São analisadas todas as atividades que podem vir a gerar alguma sujeira ou algum aspecto desagradável para o ambiente.

Kitsui

– Pesado: São levadas em consideração apenas as atividades que exigem algum esforço físico ou repetitivo.

Kusai

– Mal cheiroso: Neste K é analisada toda e qualquer substância que possa gerar um odor desagradável, uma situação de desconforto ou algum risco à saúde.

Kurai

– Escuro: Para o modelo japonês dos 5k’s, os ambientes devem ser bastante claros, com a finalidade de aumentar a produtividade e assegurar a visão sobre possíveis falhas dos outros k’s.

Os 5k’s aplicados à mesa de trabalho

O primeiro fator a ser levado em consideração na hora de começar a organizar a sua mesa de trabalho é o espaço que você pode ocupar.

Opte por escolher mesas pequenas ou que não ocupem completamente o espaço que lhe cabe, pois assim, você terá mais mobilidade dentro dele.

No caso de moveis que já não lhe servem mais ou no caso de papéis e documentos que ocupem muito de seu espaço de trabalho, opte por um self storage ou por um guarda móveis. Uma mesa de trabalho limpa facilita o desenvolvimento de qualquer tarefa.

Atente-se para os itens que deverão ir sobre a mesa. Pois, segundo a essência da metodologia japonesa dos 5k’s: não posicione nada que possa representar algum perigo (Kiken); ou que possa vir a gerar algum aspecto esteticamente desagradável (Kitanai); evite itens que requerem a utilização de muita força física para manejar (Kitsui); dê preferência por ambientes claros (Kurai); e tenha a certeza de jamais deixar algum tipo de odor desagradável (Kusai) que possa diminuir sua produtividade e o desempenho de seus colegas.

Além de tudo isso desenvolvido pela milenar cultura japonesa, cabe-se apontar que a utilização de gavetas com divisórias são altamente recomendáveis para manter papéis e documentações bem organizadas e catalogadas.

Então, se você procura melhorar sua produtividade e transformar seu ambiente de trabalho é importante organizar melhor e saber o que é e o que não é útil a você no momento. Pequenas mudanças podem transformar seu trabalho em algo mais agradável e prazeroso.

Inove na decoração da sua casa e ganhe espaço

Inove na decoraçãoMesmo em casas e apartamentos com grandes espaços que podem ser planejados e decorados de várias formas diferentes, cada vez mais pessoas vem optando por decorações dinâmicas que deem amplitude aos cômodos e façam o espaço render.

Decorações minimalistas ganharam fama e fazem muito sucesso mesmo entre as famílias menos inovadoras, isso porque móveis minimalistas são clássicos e ótimos para criar uma decoração moderna e confortável na sua casa, ao mesmo tempo que lhe faz ganhar o dobro de espaço.

Use uma palheta de cores claras

Tanto para os móveis como para as paredes, cores claras ajudam a dar leveza ao ambiente e em função da reflexão maior da luz que incide no ambiente, causam a impressão de que o espaço é maior.

Grandes sofás brancos ou beges, combinados com paredes também em tons claros, que podem ser texturizadas e uma mesa de centro baixa são ótimas opções para deixar a sua sala elegante, receber muito bem os amigos e ganhar espaço sem perder o conforto e a sofisticação.

Opte por móveis multiúso

Além de serem modernos e darem um ar luxuoso e inovador a sua casa, móveis multiúso otimizam o espaço da sua casa porque podem ser usados para mais de uma função.

O sofá que se transforma em cama para visitas, a mesa baixa que pode virar banco, prateleiras dentro de armários e mesas com rodinhas que podem ser levadas com facilidade para todos os ambientes da casa são excelentes opções para uma decoração dinâmica.

Armários embutidos, prateleiras e estantes também tem uma função similar, ajudando na maior organização dos seus objetos sem ocupar um espaço significativo.

Reavalie a utilização dos móveis que você já tem

Se você está acostumado com um móvel fixo em determinado local da sua casa, talvez seja a hora de reavaliar a utilização dele. Pode ser que ele seja muito mais útil se utilizado na decoração de outro cômodo, além de dar uma renovada no ambiente sem ter gastos extras.

No caso de móveis mais antigos, avalie se a melhor opção não é doá-lo ou usar um guarda móvel por hora para evitar o uso de um espaço que poderia estar sendo utilizado de forma melhor.

Ter uma casa elegante que dê prazer e orgulho ao receber os amigos e familiares é possível e você conseguirá se colocar em prática ideias como essas, que são simples e podem criar um ambiente totalmente novo e inovador no seu lar.